传统酿造食品研究中心

《Journal of Cereal Science》...

2021年5月，江南大学传统酿造食品研究中心科研团队与江苏恒顺醋业股...

2021-05-25

招贤纳士|博士后及科研助理招聘...

江南大学坐落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市，是教育部直属...

2021-05-16

中国绍兴黄酒集团有限公司董事...

5月12日上午，中国绍兴黄酒集团有限公司党委书记、董事长、总经理，...

2021-05-12

江南大学传统酿造食品研究中心2...

这样的科研团队，你向往吗：丰富多彩的课余生活 ......优越的硬件设...

2021-05-07

黄酒中的关键滋味物质

 黄酒是非蒸馏酒，除了挥发性物质，非挥发性物质不管从含量还是物质...

2021-04-17

Food Chemistry|镇江香醋生产过...

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2021-03-27

喜讯|江南大学3位教授获批国务...

日前，教育部和省人社厅公布了2020年度享受政府特殊津贴人员名单，3...

2021-03-07

招贤纳士|博士后及科研助理招聘...

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2021-03-03

欢迎报考江南大学传统酿造食品...

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2021-03-01