8月22日上午，“山东金信-江南大学清真食品联合研究中心”在我中心协同会议室成功举办签约仪式。江南大学产业研究院院长刘龙、江南大学传统酿造食品研究中心主任毛健教授，以及山东兰陵县人大常委会副主任李玉昆、山东金信清真食品有限公司董事长金庆民、副总经理孟祥杰等领导和专家参加座谈和签约仪式。

座谈会现场

座谈会上，毛健教授对山东兰陵县人大常委会李玉昆副主任一行表示热烈欢迎，并介绍了研究中心的基本情况。江南大学产业研究院院长刘龙指出，代表学校全力支持研究中心与兰陵地企的合作，希望通过校地、校企间的全面合作，为兰陵县的经济发展、企业技术创新提供技术支持并发挥引领作用。

随后，李玉昆副主任介绍了兰陵县食品产业发展现状及发展优势，并表示，兰陵县将与江南大学密切配合，将有利的资源优势与江南大学高端研发科技优势有效结合，希望今后与研究中心不仅在清真食品领域展开全面合作，还能在功能性蔬菜食品、蔬菜饲料深加工等领域展开进一步合作，助推兰陵功能性蔬菜食品走向高端市场。

签约环节，毛健教授和山东金信清真食品有限公司副总经理孟祥杰共同签署了“山东金信-江南大学清真食品联合研究中心”共建协议。

签约仪式

山东兰陵县自然条件优越，农产品资源丰富，具有发展高端清真农副食品及绿色功能性食品的优势。此次，山东金信清真食品有限公司和我中心在技术研发、人才培养和科技成果市场化方面的深入合作，将有助于兰陵县研究生产高端的清真农副产品，为产学研结合创造创新平台的同时，对兰陵县经济发展、企业创新建设做出积极贡献。