江南大学坐落于太湖之滨的江南名城——江苏省无锡市，是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校。学校源起1902年创建的三江师范学堂，具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀。江南大学现设有18个学院，涵盖理、工、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类9个；建有博士后流动站7个，食品科学与工程、轻工技术与工程、纺织科学与工程、控制科学与工程、化学工程与技术、设计学、环境科学与工程等7个博士学位，29个硕士学位授权一级学科；拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室；此外，轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选“双一流”建设学科名单。在2020年“软科世界一流学科排名”中，江南大学15个学科入选，食品科学与工程学科蝉联世界第一；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学、临床医学6个学科进入全球前1%。

此外，江南大学坚持以建设创新型国家为己任，积极参与国家和区域创新体系建设。建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家功能食品工程技术研究中心等国家级科研平台8个，针织技术教育部工程研究中心等部省级平台38个；建有教育部、外专局创新引智基地（“111计划”）6个。在世界知识产权组织官方公布的2019年国际专利排名中，位居全球教育机构第13位，中国高校第5位；在中国高校专利转让排行榜上，位居全国高校第6位。

 

江南大学传统酿造食品研究中心概况

江南大学传统酿造食品研究中心致力于黄酒等传统酿造产业的深层机理解析及技术升级，专注于新技术新方法的开发，以发展强化我国传统酿造产业。十三五以来牵头主持国家重点研发计划项目1项，参与3项，主持酿造食品相关国家自然科学基金7项。

主要研究内容包括：

1）传统发酵食品酿造机理和产业升级；

2）传统酿造工业中微生物群落与产品风味的关系；

3）酿造食品中功能性物质；

4）传统酿造食品微生物分子生态学。

 

团队得到国家863计划、国家自然科学基金项目、国家科技支撑计划项目等国家或省部级科研项目和人才项目的支持，并获得国家技术发明二等奖，国家专利银奖等国家、省部级奖励25项。团队与绍兴黄酒集团、金枫酒业、会稽山绍兴酒业、洋河、恒顺香醋、泸州老窖等知名上市龙头企业长期保持密切的合作关系，横向、纵向科研经费充足。

 

课题组拥有gc-ms、hplc、厌氧培养箱、qpcr、嗅辨仪、凝胶成像仪、电转仪、近红外光谱仪、中试平台等检测分析、分子生物学和中试设备，具备完善的工作条件，同时与北美多所高效具有良好的合作关系。

 

因工作需要，研究中心拟招聘微生物方向博士后2-3名，科研助理2-4名。

 

一、学术背景要求

1、 博士后要求微生物学、分子生物学、生物信息学、生物化学、食品科学、风味化学等相关专业博士毕业。

2、品学兼优，年龄在35周岁以下；

3、博士后要求具有较强的中英文写作与交流能力，热爱科研，工作认真务实，具有团队合作意识，富有进取创新精神；博士及博士后要求能够带领学生展开工作；

4、身体健康，可尽快到岗工作。

 

二、博士后相关薪资待遇

博士后人员实行基本年薪制，各项合计约32万元/年（含五险一金，中国籍），外加团队工作考核津贴；开题报告通过后，可享受3万元科研启动费；学校可为博士后人员提供青年教师公寓租住；博士后进站后，学校可予以认定中级职称；在站期间，博士后在我校可参评高级专业技术职务；优秀博士后出站后可申请留校。符合条件的我校博士后可以申报国家、省级博士后基金项目：若获批博士后国（境）外交流项目或博士后创新人才支持计划，可获得3-60万元不等的资金资助；若获批中国博士后基金资助，可获得5-18万元不等的资金资助。
 

三、科研助理招聘

科研助理专业同博士后要求，专科、本科、硕士均可，提供有竞争力的薪资待遇，缴纳（含五险一金，中国籍）。
 

四、应聘方式

1、应聘工作常年开展，随时接受应聘申请，报名材料请以电子邮件方式提交。附件形式的简历请注明“姓名+学历+学校/现单位”。

 

2、初选合格者电话或email通知本人参加面试。

应聘者需提供的资料：

（1）本人简历；

（2）学位证书（复印件）或论文答辩证明；

（3）论文发表情况、主要研究成果。

 

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