研究中心公众号
Research Center of Traditional Fermented Foods
合作交流
目前,研究中心已与古越龙山共建国家黄酒工程技术(江南大学)研究中心,同时与全国24个省份/直辖市的52家企业建立了合作关系。
另外,研究中心与两家上市企业成立了传统酿造创新实验室,分别为:古越龙山—江南大学黄酒酿造创新实验室、洛克流体—江南大学传统发酵创新实验室。
技术支持:信息化建设管理处
校内备案号:JW190003
地址:江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学协同创新中心C501-517邮编:214122联系方式:+86 0510 85329063邮箱:rctff@jiangnan.edu.cn