2019年9月9日，“女儿红建厂100周年庆典”活动在绍兴盛大举办，来自政府、协会、企业、经销商等五百余位领导嘉宾莅临参会，共同见证女儿红百年荣耀的揭幕时刻，共谋对话中国黄酒产业的全新发展。

本次活动以“百年匠韵酒香迎，世纪之礼女儿红”为主题引领，现场氛围热烈，章程精彩。百年赋诗情诵读、纪念酒入馆典藏、百年庆荣耀启封……全面阐释百年品牌的价值和意义，封面级新品首发、大咖级人物对话、专业级高峰论坛……大力推动黄酒产业的创新与升级。

“女儿红是中国黄酒最具人文文化的品牌。”中国酒业协会理事长王延才说，作为中国黄酒品牌的典型代表，女儿红依托百年品牌的深厚积淀，彰显着中国黄酒文化的独特韵味，走出了一条大步拓进的创新升级路，希望女儿红在新的百年中传承创新，助推黄酒产业转型提升，引领中国黄酒品牌发展。

产品有价、时间无价，用时间淬炼的好酒，价值超越产品本身。庆典现场，中国黄酒博物馆馆长李敏为绍兴女儿红酿酒有限公司颁发收藏证书，这是对中国黄酒历史的最好见证，也是对女儿红百年匠心精神的最好印证。

庆典同期，“中国黄酒发展高端对话暨女儿红百年论坛”成功举办，绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡志明、江南大学传统酿造食品研究中心毛健教授、《新周刊》执行总编封新城等专家学者们从产业文化、科技创新、市场研究角度剖析黄酒产业现状，思考行业困境，谋划行业发展，并通过对女儿红百年历史的关键人物表彰，感恩功臣，认同品牌。

论坛现场，代表绍兴黄酒较高水准的全新产品“女儿红·大师酿1919”荣耀首发，该酒是由“中国酿酒大师”胡志明先生领衔，会同四位黄酒国家级评委，携手世界排名第一的江南大学食品科学与工程学科，与江南大学毛健教授团队倾力合作研发而成。在“名酒”、“名匠”、“名器”三大文化基因的加持下，成就了“女儿红·大师酿1919”内敛的个性与卓越的品质，为中国黄酒打造“封面级产品”做出了重要努力、尝试与探索。

对于中国黄酒来说，产业规模体量的扩容升级，需要消费习惯的深入引导，更需要龙头企业的大力支持，女儿红百年品牌的成长不仅传承发扬了中国黄酒的历史文化，更为这一产业的突破创新趟出了一条未来之路，将是我国黄酒产业激情燃烧的一次巨大推动。