2019年7月25日,2019年全国调味品行业食品安全工作座谈会在北京召开,本次会议由中国调味品协会主办,李锦记酱料集团协办。中国工程院院士陈君石、中国调味品协会执行会长卫祥云、国家市场监督管理总局标准技术管理司副司长陈洪俊、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司副司长顾绍平、国家食品安全风险评估中心食品安全国家标准研究中心主任王君、黑龙江省政府参事室正厅级特约研究员张守文、李锦记(中国)销售有限公司企业事务总监陈姝,以及来自政府部门、科研院所、大专院校及生产企业的专业人士等100余人参加本次会议。

本次座谈会主要内容包括国家有关部门2019年食品安全相关政策宣贯、调味品行业食品安全风险因素前瞻性研讨、食品安全管理经验探讨交流与分享。会议介绍了正在制修订的国家标准、行业标准和团体标准工作进度情况并征集与会代表意见。

中国调味品协会执行会长卫祥云首先代表主办方致辞并做主题发言。卫会长围绕食品安全座谈会的意义、调味品行业发展情况与未来发展趋势等方面发表见解,为调味品行业发展提供了建设性意见。

国家市场监督管理总局标准技术管理司副司长陈洪俊通报和解读《2019年食品安全重点工作安排》等食品安全管理最新政策及下一步食品安全监管工作计划。

中国工程院院士陈君石以“当代食品安全问题的思考”为题做专题发言,他结合调味品行业特性发表了前瞻观点。
标准制修订工作讨论环节,标准工作组代表介绍了11项标准目前的情况,并重点通报了2019年中国调味品协会已立项的团体标准工作进度及下一步的工作计划,企业代表集思广益、献计献策,踊跃地提出关于团体标准的修改建议。
本次会议帮助调味品企业更好地理解和贯彻国家有关政策,反映并解决企业面临的食品安全问题,为我国调味品企业和从业人员提供食品安全管理的政策指导和管理建议,也进一步推动标准的制修订工作。