如今,对于任何行业,单打独斗不再是唯一的生存要领,融通与链接成了最有利的武器。
在平台性的企业中,京东酒业的探路也正好代表了一种模板。在今年双十一的节点上,京东酒业将传统与现代相融、线上与线下结合、消费者与品牌互动,走出了一条以酒文化为内容、以直播为载体的内容生态营造之路,改变了酒品牌自发、单独传播酒文化的状况,形成了依托酒文化联盟的内容矩阵,突破了品牌酒文化传播的局限性。
这也让行业看到了以酒文化为连接器,通过酒文化与用户、品牌和平台的衔接,重塑消费者、品牌与平台的关系的重要性。从单打独斗到资源整合的发展趋势是不可逆的。
对照来看,中小酒企如何突破自身的条件限制,触达更多的消费者?创新型的产品如何在多变的市场面前,找到一条裂变式的生长路径?
消费者培育和渠道建设是产品上市初期最为核心的工作,围绕消费者开展品牌培育和口感培育等一系列工作是金字塔的基础。在严守商业数量和严守价格体系下,酒企必须要明晰市场支持的精准性和创造出优质的创意宣传。
在渠道建设上,古贝春酱香光板重点抓上市品鉴、终端陈列、终端激励;在消费者培育端,开展餐饮赠饮、顾客品鉴、团购公关对接、回厂游、建立粉丝群、建立会员制度。通过厂家、商家、终端之间的系统培训,统一思想和行动,厂-商-消费者价值一体化问题得到解决。
对酒企来说,新品类产品及新品牌一直呈现积极趋势,小众产品丰富市场需求,需要更加精准的面对小众消费群体培育,这是一个从小到大的过程。在“修正五粮液国鼎酒”案例中,和君咨询李振江团队针对新品“国鼎酒”的目标人群,在推广环节层层发散,组织各地“选美”大赛落地、组织自媒体大号同步推广、原创视频自创内容的病毒式传播、电视直销平台同步传播……紧抓终端生动化和促销活动,解决了企业快速销售与塑造品牌问题。
未来,消费者的组织与公关将是各个量级企业间,竞争决胜的关键要素。白酒行业虽然一直在倡导渠道下沉,但品牌推广教育仍集中于发达城市。中小酒企的机遇仍在于是否能抓住自身有利条件。依靠创新的产品、精准的分利、优质的传播途径、加上数据化的管理工具,辅助高效的推广,中小酒企通过“模式升级”、“产品创新”、“数据化应用”,进入快速成长通道不再是难题。
对于很多企业来说,转型的最大困难在于,不进行“试错性投入”,最终“嘴上说的和心里要的”相互背离,最终错失转型的最佳时机。趋势是选择出来的,迎合趋势才能发挥财富价值,产品动销需要创新营销模式的匹配,回归酒水的本质——强关系、高毛利是酒企们当下的出路。